Семечка подсолнечника 25кг

Семечка подсолнечника, кормовая, некалиброванная, неочищенная

В животноводстве чаще используют не целые семечки подсолнечника, а продукты их переработки — жмых и шрот. Но и сами семена могут применяться в рационах — главное, грамотно дозировать.

Питательная ценность:

Семена подсолнечника — высокоэнергетический корм за счёт высокого содержания жира (46–55 %) и белка (20–25 %). В них есть:

• ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, олеиновая) — важны для обмена веществ, состояния кожи и шерсти;
• витамин Е — антиоксидант, поддерживает иммунитет;
• витамины группы B, витамин D;
• минералы (калий, магний, железо, цинк, медь).

При этом в семечках довольно много клетчатки из-за лузги, а сами по себе они жёсткие: животным трудно их полноценно пережёвывать и переваривать.

Как применяют в кормлении разных животных:

• Крупный рогатый скот (КРС). Целые семечки дают ограниченно: взрослым коровам — обычно не более 1–2 кг в сутки, чтобы не нарушать жирнокислотный баланс молока. Чаще используют жмых (до 2,5–4 кг/гол. в сутки в зависимости от продуктивности).
• Свиньи. Жиры из семечек меняют свойства сала: при избытке оно становится мягким. Поэтому перед убоем жмых исключают из рациона примерно за месяц. В остальное время вводят умеренно (0,5–1,5 кг/гол. в сутки).
• Птица (куры, бройлеры). Жмых подсолнечника — отличный источник протеина: для молодняка до 15 % от массы корма, для взрослых кур — до 20–25 %. Целые семечки можно давать понемногу как лакомство, но они не должны быть основой рациона.
• Лошади. Вводят до 20 % от доли концентратов, обычно в виде жмыха. Целые семечки используют редко.
• Кролики и мелкие животные. Дают в небольших количествах (до 10–15 % в составе кормовой смеси), чаще в виде измельчённого жмыха, чтобы избежать проблем с пищеварением.

Важные нюансы и риски:

1. Избыток жира. Слишком много семечек нарушает пищеварение и ухудшает качество продукции (молоко, мясо, сало).
2. Антипитательные вещества. В подсолнечнике есть хлорогеновая и хинная кислоты: они могут снижать усвоение белка. При больших объёмах рациона это учитывают и балансируют аминокислотами (метионин, лизин).
3. Хранение. Из-за высокого содержания масла семечки и жмых быстро прогоркают при высокой влажности и тепле. Хранить нужно в сухом, тёмном, прохладном месте и использовать в разумные сроки.
4. Целые семечки vs жмых. Жмых после отжима масла — более сбалансированный корм: в нём остаётся много белка, но меньше жира, поэтому его проще нормировать.

Другие продукты переработки подсолнечника в животноводстве:

• Жмых — остаётся после прессового отжима масла, содержит 30–40 % протеина и 7–10 % жира.
• Шрот — после экстракции масла, ещё более белковый и менее жирный продукт.
• Лузга — используется как подстилка или компонент грубых кормов (из-за высокой клетчатки она малопитательна).